Saturday, June 4, 2011

~ Macaron =)


hehe...hari nie ak nk kongsi resipi ngn korang...mknn nie br first time ak wt..n br nk cube2..benda cm sedap...hehe...klu ak tgk pic2 die...teliur gak..hehe

die lh cm2 warne n mcm2 inti lh letak...

dap x..?hehehe


hihi..sesiapa nk try ak ad bg resipi skali....

BAHAN A
135 g gula aising
90 g serbuk badam ( klu sesiape x suke badam lh tkr hazelnut )

BAHAN B 
75 g putih telur
50 g gula castor
200 g mentega kacang ( nie ikot korang la nk ltk inti ap..)
pewarna 

CARA MEMASAK
1. campurkan kesemua bahan A dan ayakkan.
2. putar bahan B hingga kembang.bia sampai btl2 kembang.
3. masukkan adunan A ke dalam adunan B menggunakan spatula.
4. kacau secara perlahan..dan mskkn pewarna.
5. sediakan loyang yg dilapik dgn kertas pembakar.
6. paip kn adunan bulat2 dan rehat kn selama 5 - 10 minit...
7. bakar dalam suhu 160*c selama 15 minit.
8. setelah masak,rehat kn dahulu sblm dinikmati..jgn lpe ltk inti..

selamat mencuba..hehehe


No comments:

Post a Comment